國外開火鍋加盟店怎么選擇好的品牌

隨著火鍋的發(fā)展，越來越多在國外發(fā)展的人發(fā)現(xiàn)，在國外想要吃到正宗的川渝火鍋，簡直就是一件奢侈的事情，于是不少人開始打算嘗試在國外開一家 火鍋加盟 店，事實(shí)上隨著時(shí)間推移，目前朝天門火鍋已在數(shù)個(gè)國家不同的城市開設(shè)了朝天門火鍋連鎖店，讓這些地方的人找到了家的溫暖，那么如果再國外開一家火鍋店，如何選擇到合適的品牌呢？ 國外開一家火鍋店，跟國內(nèi)開火鍋店在品牌選擇上差別還是很大，朝天門火鍋認(rèn)為不妨嘗試以下幾個(gè)角

2020-01-21 2336

重慶老火鍋底料哪個(gè)好，非遺底料可還行？

在 火鍋 這一大門類，大家比較愛吃的就是重慶老火鍋，因?yàn)橹貞c老火鍋底料更豐富，味道更飽滿，但是俗話說得好，沒有最好只有更好，在眾多的火鍋品牌中哪家的底料更好呢？一起來看看非遺火鍋底料可還行？ 非遺火鍋底料是什么？ 說到非遺大家都不陌生，指的是那些以非物質(zhì)形態(tài)存在的世代相承的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，可以是一種技藝，也可以是一種精神和經(jīng)驗(yàn)，而被大家所熟知的火鍋底料也是非遺的一部分。 非遺火鍋底料指的同樣是一種非

2020-01-20 2717

加盟重慶火鍋品牌要注意的五件小事

年初是大家選擇創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)，很多人都把目光聚焦在火鍋行業(yè)上，新年開一家火鍋店，紅紅火火寓意十分好，而在眾多的火鍋品類中，重慶火鍋拔得頭籌贏得大多數(shù)人的青睞，那么，加盟重慶火鍋品牌要注意什么呢？朝天門火鍋認(rèn)為這五件小事要留心： 一、口味的一致性 一般來說我們加盟一個(gè)火鍋品牌都會(huì)先到直營店或者附近的門店嘗嘗味道，味道合心意我們才會(huì)選擇加盟，但是我們卻要好心地提醒各位，有些品牌味道很難做到統(tǒng)一性，可能你在

2020-01-20 2021

火鍋連鎖店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)：如何打造高人氣火鍋店？

火鍋之爭就是人氣之爭，面對迅速龐大的90、00后消費(fèi)群體，火鍋店該如何改變自己的運(yùn)營方式才能吸引人氣呢？朝天門火鍋為大家分享 火鍋加盟 店的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，教你如何正確打造高人氣火鍋，趕緊來看看！ 1.明星效應(yīng) 在這個(gè)明星就是流量的市場下，我們必須得認(rèn)識到明星效應(yīng)的重要性，有的火鍋店味道平平，但就是利用明星、網(wǎng)紅這一流量資源，吸引了年輕消費(fèi)群體的目光，所以在消費(fèi)群體逐漸年輕化的今天，我們不妨嘗試一下邀請明星、 網(wǎng)紅

2020-01-20 2385

火鍋加盟店如何利用好團(tuán)購渠道

近期，朝天門火鍋收到了不少網(wǎng)友的提問，許多網(wǎng)友表示，自己的火鍋店或者其他類型的店面，是否有必要去上團(tuán)購，其實(shí)這個(gè)問題朝天門火鍋已經(jīng)做出過相關(guān)的解答，但可能很多人并沒有注意到，那么火鍋加盟店是否有必要上團(tuán)購，如何才能利用好團(tuán)購這個(gè)渠道呢？這是每個(gè)管理者都需要思考的問題。 團(tuán)購這個(gè)模式對于不少實(shí)體店來說確實(shí)還不錯(cuò)，但 火鍋 店是否適合，以及是否適合長期走團(tuán)購路線呢？不妨看一下朝天門火鍋的看法。 一、團(tuán)購模

2020-01-20 2009

火鍋連鎖店虧損的具體原因有哪些？

近年來火鍋市場持續(xù)走紅，開一家火鍋連鎖店似乎成了一種潮流，但是我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識到凡事都有兩面性，火鍋市場紅利高，必然也會(huì)帶來巨大的競爭，很多火鍋店自身沒有構(gòu)建完善的運(yùn)營機(jī)制，缺乏抗風(fēng)險(xiǎn)能力，容易導(dǎo)致失敗，今天我們就具體來分析一下，火鍋連鎖店虧損的原因有哪些？ 1.品牌因素 開店失敗，品牌是最容易被究責(zé)的一部分，但我們通過對實(shí)際情況的掌握與分析后發(fā)現(xiàn)，品牌的選擇會(huì)產(chǎn)生一定的影響，比如后續(xù)支持不到位，集

2020-01-19 2127

加盟火鍋連鎖店有哪些好處，這三點(diǎn)要了解

目前市場的經(jīng)濟(jì)并不算景氣，很多行業(yè)都比較蕭條，可是唯獨(dú)餐飲行業(yè)蒸蒸日上，其中火鍋店更是一年更比一年強(qiáng)，所以在這樣的環(huán)境下加入餐飲行業(yè)是不錯(cuò)的選擇，而開一家火鍋店怎樣做才穩(wěn)妥呢？建議選擇加盟。今天，朝天門火鍋就為大家講解一下加盟火鍋連鎖店的三大好處。 一、底料有穩(wěn)定來源 不用多說，大多時(shí)候我們選擇加盟都是看中了品牌的底料，因?yàn)榈琢鲜怯绊懟疱佌w味感的重要原因，甚至可以說是唯一原因，因而，為了使味道得

2020-01-19 2107

開一家重慶火鍋店，萬萬不可忽視這一點(diǎn)

開一家 重慶火鍋 店說起容易，但是做起來卻比較難，里面涉及到很多細(xì)節(jié)需要推敲和琢磨，這些都需要花時(shí)間和精力去處理，如果抱著一蹴而就、馬虎的心態(tài)去對待是斷然不可的。那么開一家重慶火鍋店需要注意什么呢？朝天門火鍋提醒萬萬不可忽視這一點(diǎn)——調(diào)研。而調(diào)研分為三個(gè)部分： 一是品牌的調(diào)研 品牌是火鍋店的“心臟”，火鍋店的整體運(yùn)轉(zhuǎn)都得靠品牌的支撐，而有些人在選擇品牌時(shí)只奔著名氣去，以為加盟人氣火鍋就可以穩(wěn)定盈利，然

2020-01-19 2015

論火鍋連鎖店口味標(biāo)準(zhǔn)化的重要性

對于許多稍微有經(jīng)驗(yàn)的 火鍋 老板來說，至少都知道一個(gè)概率，就是自己店面的火鍋口味必須要做到標(biāo)準(zhǔn)化，但沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人往往不能理解，為何自身口味要標(biāo)準(zhǔn)化，口味標(biāo)準(zhǔn)化之后有什么意義，在朝天門火鍋800余家連鎖火鍋店之中，不少老板都存在這樣的疑問，下面一起來看一下朝天門火鍋的解答。 標(biāo)準(zhǔn)化的意思就是無論何時(shí)何地，都要保證自己的火鍋底料口味適中如一，不管菜品種類，天氣溫度如何變化，口味是不能變的，而標(biāo)準(zhǔn)化的意義

2020-01-19 2488

火鍋店加盟哪個(gè)靠譜？選擇時(shí)要關(guān)注這幾點(diǎn)！

有人說“一入火鍋深似?！?，這句話不單單是指嘗過火鍋后就會(huì)愛上這個(gè)味道，還指邁入火鍋行業(yè)后才會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有這么多門路。比如各大品牌為搶奪資源出奇招，吹得天花亂墜加盟后才發(fā)現(xiàn)理想很豐滿，顯示很骨感，那么如何才能在蕓蕓火鍋店中選到靠譜的加盟品牌呢？ 朝天門火鍋 認(rèn)為選擇時(shí)要關(guān)注這幾點(diǎn)： 一、“前車之鑒” 加盟火鍋店唯一擔(dān)心的就是失敗，所以前車之鑒是我們重要的參考依據(jù)，要充分了解該品牌旗下的加盟店的真實(shí)運(yùn)營狀況

2020-01-16 2073

重慶火鍋底料有哪些競爭優(yōu)勢？

重慶火鍋選材廣泛、味道層次豐富，在眾多火鍋派系中占據(jù)了絕對的優(yōu)勢，而這種優(yōu)勢來源于它的底料。重慶火鍋底料有哪些競爭優(yōu)勢？今天就跟隨朝天門火鍋一起來看看： 1.味道豐富，包容性強(qiáng) 重慶火鍋豐富的味道來源于制作食材的多樣化，而正是因?yàn)檫@種多樣化和豐富性，才讓重慶火鍋呈現(xiàn)出強(qiáng)大的包容性，即擁有涮燙各類食材的神奇魔力。相較于其他類型的餐飲分類來說，這也成了 重慶火鍋 的一大優(yōu)勢。比如簡單的中餐，川菜，雖然味道也

2020-01-16 3046

如何打造有特色的主題火鍋？

市場好投資的人就多，競爭就越來越激烈，這是一個(gè)不變的規(guī)律。為了搶奪有限的客源，不少人都開始走特色的發(fā)展之路，預(yù)備著手打造主題火鍋，那么什么是主題火鍋呢？如果我想開一個(gè)有特色的主題火鍋又該怎么做呢？且聽朝天門火鍋怎么說： 什么是主題火鍋？ 主題火鍋指的是那些有自己獨(dú)特風(fēng)格，主題統(tǒng)一，特色突出明顯的火鍋店。這種火鍋店跟以往的特色火鍋店不同之處是，這類火鍋店重點(diǎn)放在主題二字上，以往的特色火鍋店可能只是在店

2020-01-16 2572