特色火鍋加盟店管理：店鋪如何開(kāi)展每日例會(huì)

在 特色火鍋加盟店 日常管理中，可以依照以下步驟來(lái)開(kāi)展每日例會(huì)，以增強(qiáng) 加盟火鍋店 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，那么，店面如何開(kāi)展每日例會(huì)： 一、特色火鍋加盟店管理之每日例會(huì)：具體性 加盟火鍋店 日常管理的具體性可表現(xiàn)在5個(gè)方面：數(shù)據(jù)具體、目標(biāo)具體、方法具體、行動(dòng)具體、回顧具體等，這包括具體目標(biāo)、具體數(shù)據(jù)、具體實(shí)施辦法、具體行動(dòng)思路，以達(dá)到具體營(yíng)業(yè)目標(biāo)，掌握店鋪業(yè)績(jī)。 二、特色火鍋加盟店管理之每日例會(huì)：一致性 特色火鍋加盟

2019-02-13 3105

特色火鍋加盟哪家好？火鍋店加盟教你如何蹭節(jié)日營(yíng)銷

當(dāng)各種節(jié)假日襲來(lái)，都成為了 特色火鍋加盟店 排隊(duì)的理由。對(duì)不同的特色火鍋加盟店來(lái)說(shuō)，蹭節(jié)日營(yíng)銷已蹭出了新高度，譬如情人節(jié)、端午節(jié)。七夕節(jié)、五一節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)設(shè)置節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)就需要懂得經(jīng)營(yíng)策略中恰到好處去蹭節(jié)日熱度，然而，對(duì)特色火鍋加盟店來(lái)說(shuō)，節(jié)日的熱度蹭對(duì)了能讓店面業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，而蹭錯(cuò)了就是在引火上身。為什么呢？現(xiàn)在就以 特色火鍋加盟店 為例，分析如何蹭節(jié)日進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)。 對(duì) 特色火鍋加盟店 來(lái)說(shuō)，朝天門(mén)

2019-02-13 2619

當(dāng)代青年成功學(xué)：火鍋店加盟創(chuàng)業(yè)，像咸魚(yú)一樣活著，也挺好

什么是成功？是做出來(lái)的？其實(shí)，所謂成功是比較出來(lái)的，將時(shí)間維度拉到更長(zhǎng)，原始人類物質(zhì)匱乏，以捕獵為生，表現(xiàn)出來(lái)的成功評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)就是誰(shuí)抓的獵物多，誰(shuí)就能有更多的儲(chǔ)備食物和領(lǐng)地，就代表著誰(shuí)更成功。奴隸時(shí)代、農(nóng)耕時(shí)代，也因?yàn)槿匀挥写罅可硇枨蟮貌坏綕M足，所以誰(shuí)有更多奴隸、農(nóng)田和收成，甚至妻妾，誰(shuí)就更受推崇。這期間人類發(fā)明了權(quán)力和貨幣，作為資源的兌換碼，全力高財(cái)富多就意味著能拿到更多生存的物資，也就越成功

2019-02-13 2485

火鍋加盟店如何通過(guò)降低店內(nèi)噪音提升營(yíng)業(yè)額

根據(jù)研究的結(jié)果，吵鬧的環(huán)境會(huì)讓人變得急躁，從而衍生出厭惡感，這種情況反映到 火鍋加盟店 ，則會(huì)導(dǎo)致顧客的滿意程度下降，從而影響顧客的消費(fèi)欲望，直接的后果就是顧客流失，營(yíng)業(yè)額減少的后果。但對(duì)于 火鍋加盟店 來(lái)說(shuō)沒(méi)有辦法去優(yōu)越顧客，畢竟在中國(guó)傳統(tǒng)中，喜歡的氛圍都是熱熱鬧鬧的。但是，當(dāng)熱鬧變成噪聲，和客人說(shuō)話就跟吵架一樣，那么就很容易造成不必要的誤會(huì)了。 那么， 火鍋加盟店 除了不可避免的聲音，要如何降低噪音提

2019-02-03 2771

特色火鍋加盟店店長(zhǎng)要如何處理犯錯(cuò)員工？淺析解決步驟

當(dāng)員工違反 特色火鍋加盟店 規(guī)矩時(shí)， 加盟火鍋店 管理者或經(jīng)營(yíng)者有必要根據(jù)店面規(guī)定再進(jìn)行相應(yīng)的處分。但處分員工不是懲罰的目的，是幫助員工預(yù)防出現(xiàn)更大的問(wèn)題，這包括解聘以及更壞情況的發(fā)生，也是履行著 特色火鍋加盟店管理 職責(zé)和對(duì)員工負(fù)責(zé)表現(xiàn)。 總體來(lái)說(shuō)， 特色火鍋加盟店 處分員工的目的及時(shí)鼓勵(lì)員工遵守店紀(jì)，使員工更安全、積極的在一起工作。但管理者在 特色火鍋加盟店 處分員工之前，應(yīng)充分考慮的問(wèn)題有： 1 、確定特色火

2019-02-03 3269

朝天門(mén)火鍋：這口火鍋里，涮的是重慶人的傳承

沒(méi)有去過(guò)重慶，你可能無(wú)法想象重慶人的生活有多熱鬧，院壩里有竹椅、蓋碗茶，還有嗑瓜子、擺龍門(mén)陣的人一壩壩，當(dāng)然，涮火鍋的人隨處有，到重慶，就別問(wèn)你們的火鍋辣不辣……這些都是重慶的都市標(biāo)簽，而熱鬧的碼頭邊上，有重慶的市井生活，也有重慶人特有的生活情調(diào)。 當(dāng)時(shí)代飛速的發(fā)展，生活節(jié)奏越來(lái)越快，重慶卻是永遠(yuǎn)一副閑適奔放的樣子，茶館里永遠(yuǎn)座無(wú)虛席，火鍋店里永遠(yuǎn)人聲鼎沸，而當(dāng)他們將火鍋搬進(jìn)大街小巷里，又成就了另

2019-02-03 2814

重慶火鍋加盟店如何應(yīng)對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？

對(duì) 重慶火鍋加盟店 管理者來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中難免要承受市場(chǎng)和環(huán)境各個(gè)方面的這其中包括內(nèi)部溝通混亂、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷強(qiáng)大、產(chǎn)品優(yōu)化難度較高等幾個(gè)方面，其中，在如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手問(wèn)題上，不同的 加盟火鍋店 管理者在經(jīng)營(yíng)態(tài)度上會(huì)有不同的差別。 一般來(lái)說(shuō)，普通的 重慶火鍋加盟店 經(jīng)營(yíng)者會(huì)認(rèn)為，真正優(yōu)秀的產(chǎn)品不需要競(jìng)爭(zhēng)，并在市場(chǎng)中始終保持“唯一”才是存在的必要手段，但也有大部分的加盟火鍋店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取比拼價(jià)格戰(zhàn)、噱頭

2019-02-02 2465

加盟火鍋店如何處理好顧客投訴

如何正確對(duì)待和處理好顧客投訴，是 加盟火鍋店 顧客服務(wù)中的一項(xiàng)重要工作，這是管理人員能力的體現(xiàn)，也是為店面贏得顧客和保留回頭客的必要條件之一。 對(duì) 加盟火鍋店 來(lái)說(shuō)，顧客到店內(nèi)就餐，希望得到份量足夠、質(zhì)量最佳、價(jià)格合理、衛(wèi)生趕緊的食品，也期待服務(wù)人員殷勤禮貌、服務(wù)周到。當(dāng)加盟火鍋店服務(wù)人員不能夠滿足顧客需要時(shí)，就會(huì)造成顧客不滿情緒的增加，甚至產(chǎn)生雙方的糾紛。就許多從業(yè)人員來(lái)說(shuō) ，認(rèn)為 火鍋加盟店 顧客投訴

2019-02-02 2972

保持生活年輕態(tài)，朝天門(mén)火鍋帶來(lái)新啟示

當(dāng)下，年輕人個(gè)性獨(dú)特、圈層廣泛，品牌想進(jìn)入年輕的市場(chǎng)，并通過(guò)年輕態(tài)營(yíng)銷收獲他們的認(rèn)同，從來(lái)就不是一件容易的事。而不斷升華品牌年輕態(tài)戰(zhàn)略的朝天門(mén)火鍋，又是如何操作這個(gè)事情呢？很簡(jiǎn)單，深抓“進(jìn)取”這個(gè)有關(guān)于青春的永恒主題，展開(kāi)了一場(chǎng)升級(jí)營(yíng)銷，并將不同年輕群體身上相同的進(jìn)取精神表達(dá)得淋漓盡致。 那么，在這個(gè)升級(jí)營(yíng)銷活動(dòng)中，朝天門(mén)火鍋是如何活化品牌形象的？又是憑什么打動(dòng)年輕群體？且聽(tīng)它慢慢道來(lái)： 精準(zhǔn)洞察

2019-02-02 2383

火鍋店連鎖加盟如何精簡(jiǎn)店面人力成本

對(duì) 火鍋店連鎖加盟 項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，有著三座大山，即房租、原材料、人力成本，就加盟火鍋店本身來(lái)說(shuō)，房租和材料上漲是不可逆的，但人力成本則有很大的彈性空間，尤其是配置手段的不同覺(jué)得了 火鍋店加盟連鎖項(xiàng)目 人力成本高低與運(yùn)營(yíng)效率，所以利用一些兼職工和小時(shí)工就不失去一種實(shí)現(xiàn)效率和效益最大化的方式。 實(shí)際上，小時(shí)工制度在餐飲行業(yè)中并不陌生，尤其在快餐行業(yè)最為常見(jiàn)，但傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，如 火鍋加盟店 員工工作時(shí)長(zhǎng)一般都會(huì)超過(guò)

2019-02-01 3074

火鍋連鎖加盟店管理：關(guān)于提升店面客流量的等位營(yíng)銷手段

在餐飲營(yíng)銷理論中，等位營(yíng)銷就是指抓住顧客的心理弱點(diǎn)，依靠一些營(yíng)銷技巧，來(lái)吸引他們關(guān)注的手段。日常生活里，電子游戲的封測(cè)、餐飲的試吃、商品折扣價(jià)等都是利用顧客好奇、貪便宜心理。其實(shí) 火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng) 也可以借助這種方式吸引消費(fèi)者。 那么， 火鍋連鎖加盟店 提升店面客流量，等位營(yíng)銷具體要如何操作？下面，就與 火鍋連鎖加盟老品牌 朝天門(mén)火鍋一起來(lái)了解： 1 、火鍋連鎖加盟店管理等位營(yíng)銷：排隊(duì)引關(guān)注 現(xiàn)在店面排隊(duì)已經(jīng)

2019-02-01 2842

朝天門(mén)火鍋“火鍋”日歷：每天都有新驚喜

時(shí)間不應(yīng)該拿來(lái)?yè)]霍，也大可不必得過(guò)且過(guò)，若你懂得生活，那建議你將它當(dāng)成禮物，并珍視這分秒之間的傳遞和美好溫度。就像 重慶火鍋店加盟 品牌朝天門(mén)火火鍋推出的“火鍋”日歷，告訴你：即使生活再忙，也請(qǐng)你花點(diǎn)時(shí)間細(xì)細(xì)品嘗。 那什么是“火鍋”日歷，是朝天門(mén)火鍋力圖將吃火鍋的場(chǎng)景“處理”之后，壓制成薄薄一片，按照月份和日期井然羅列，讓人們?nèi)ヒ匀碌姆绞接用魈?。這個(gè)方式不是將昨天驀然遺忘，也是在杯碗之間細(xì)細(xì)回想

2019-02-01 2788